Como Decorar Seu Bolo de Cenoura

Olá, queridos leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e simples de bolo de cenoura. Essa é uma das minhas receitas favoritas, pois além de ser muito fácil de fazer, é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã. Além disso, esse bolo é vegano, ou seja, não possui ingredientes de origem animal. Tenho certeza de que vocês vão adorar!
Receita de Bolo de Cenoura
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
3 cenouras médias
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
Modo de preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma redonda com óleo e farinha.
- 2Em um liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo de coco e o sal até formar uma mistura homogênea.
- 3Transfira essa mistura para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 5Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- 1. Para deixar o bolo mais molhadinho, adicione uma colher de sopa de água na massa antes de colocar no forno.
- 2. Você pode acrescentar chocolate em pedaços ou nozes picadas na massa para dar um toque especial.
Curiosidades
A receita do bolo de cenoura é muito antiga e sua origem é incerta. Alguns acreditam que ela tenha surgido na Europa, outros dizem que foi no Oriente Médio.
Em cada região do Brasil, o bolo de cenoura pode ser feito de forma diferente, com ingredientes adicionais como coco ralado, castanhas, entre outros.
A cenoura é rica em nutrientes, como vitamina A, fibras e antioxidantes, e traz diversos benefícios para a saúde.
Além de ser uma delícia, o bolo de cenoura é muito popular na culinária brasileira, sendo uma das sobremesas mais pedidas em cafeterias e padarias.
Agora que vocês já sabem como fazer esse bolo delicioso, aproveitem para se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. E o melhor de tudo é que ela é vegana, ou seja, todos podem provar e se deliciar sem culpa!
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa novidade. Até a próxima!
Receita recomendada relacionada a Como Decorar Seu Bolo de Cenoura conheça esta receita de Bolo de Cenoura
Deixe um comentário
Receitas relacionadas